アボカドととろろの海鮮丼
クックYK9PN9☆ @cook_40194521
いつもの刺身で
ちょっぴり贅沢な気分になれちゃう
このレシピの生い立ち
好きな刺身で海鮮丼を作ろうとして
刺身を綺麗に並べたらちょっと豪華にできました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
2人分のご飯にすし酢を適量加えて混ぜ込み冷ましておきます。
- 2
アボカドを薄く切り、わさび醤油に10分くらいつけておきます。
- 3
長芋をすりおろし、とろろ状にします。
めんつゆを適量加えて味をつけます。 - 4
深めのお皿に酢飯を入れ、とろろを流し、お好みの刺身とアボカドを並べていきます。
そして最後に刻んだ大葉を飾ると完成です！
コツ・ポイント
アボカドをわさび醤油につけるとおいしいです！
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