子供向き☆焼き肉のたれで簡単豚肉巻き

じょりしあん
じょりしあん @cook_40187806

子供たちには大好評~。ダイエット中の私は食べてないんですけどね・・・「また作ってね」の言葉がとってもうれしかった1品。
このレシピの生い立ち
鍋の次の日、豚肉と人参が余ってたので~。冷蔵庫の片隅で賞味期限が切れるのを待ってた焼き肉のたれも消費!

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材料

3人前
  1. 豚ロース薄切りしゃぶしゃぶ用 15枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 薄力粉 適量
  4. にんじん 1本
  5. 炒りごま お好きなだけ
  6. 焼き肉のたれ 大さじ3程度

作り方

  1. 1

    人参は細切りにして、ルクエで600w3分チン~。ルクエじゃなくてももちろんラップでもOKです。冷ましておきます。

  2. 2

    豚肉に軽く塩コショウ。人参を置いてきっちりと巻きます。

  3. 3

    小麦粉をまぶして、フライパンでこんがり焼きます。両面こんがりやけたら、弱火にして中にもしっかり火を通します。

  4. 4

    出た脂をしっかりペーパーで拭き取ります。焼き肉のたれと炒りごまを入れて、からめて、出来上がりです!

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レシピ作者

じょりしあん
じょりしあん @cook_40187806
に公開
2人の子育て&仕事があるので、簡単でおいしいレシピが大好きです♪
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