☆缶詰1個で4人前!☆ドライタイカレー☆

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

簡単に本格味のドライカレーが楽しめます♫缶詰以外に足す調味料は砂糖とガラスープだけ!なのに十分辛さもあって味もしっかり!
このレシピの生い立ち
お得に家族で本格味を楽しみたくて。

☆缶詰1個で4人前!☆ドライタイカレー☆

簡単に本格味のドライカレーが楽しめます♫缶詰以外に足す調味料は砂糖とガラスープだけ!なのに十分辛さもあって味もしっかり!
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材料

4人分
  1. いなばチキンとタイカレー(イエロー) 1個
  2. 鶏むねミンチ 約270g
  3. なす 1本
  4. ピーマン 3個
  5. 人参 1/4本
  6. 小ネギ 3本
  7. きび糖(砂糖) 小さじ1
  8. 顆粒ガラスープ 小さじ2

作り方

  1. 1

    缶詰から鶏肉を取り出し粗みじん切りにする。缶詰のスープはそのままとっておく。

  2. 2

    なすはさいの目切りにしてしばらく水に浸けておく。

  3. 3

    人参は5㎜角位に切り、ピーマンも人参くらいに細かく切る。小ネギは小口切りにする。

  4. 4

    熱したフライパンに油はひかず、ミンチを入れ炒める。ほぐれたら2,3の野菜を全て加えて炒める。

  5. 5

    ミンチと野菜に熱が通ったら1の缶詰の鶏肉とスープを加え、きび糖とガラスープも投入して1〜2分炒めたらできあがり!

  6. 6

    あったかいご飯にのせてどうぞ(^^)

コツ・ポイント

コツなし簡単レシピです(^^)

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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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