ピザ風☆じゃがチキン焼
Nuravy @cook_40146505
市販のトマトソースなら味付けが簡単♪じゃが芋のボリュームとトロ～リチーズで子供〜大人まで大満足の一品です♡
このレシピの生い立ち
トマトソースが余っていたので、消費出来るレシピを考えました。ソースさえあれば、マッシュルームやハムなど家にある材料でアレンジ出来て便利ですよ(^o^)
ピザ風☆じゃがチキン焼
市販のトマトソースなら味付けが簡単♪じゃが芋のボリュームとトロ～リチーズで子供〜大人まで大満足の一品です♡
このレシピの生い立ち
トマトソースが余っていたので、消費出来るレシピを考えました。ソースさえあれば、マッシュルームやハムなど家にある材料でアレンジ出来て便利ですよ(^o^)
作り方
- 1
●を合わせて味を調える。鶏肉は皮を剥ぎ、余分な脂肪と筋を除き、一口大に切る。玉ねぎは5mm厚さにスライスする。
-
- 2
じゃが芋は皮付のままレンジで中まで火を通す。ピーマンは輪切りで薄くスライスする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋に焼き色をつけ、一旦取り出す。鶏肉を同じフライパンに入れて白くなってきたら、
- 4
片側に寄せて玉ねぎを加えて炒める。肉に焼き色がついたらじゃが芋を戻し入れる。
- 5
●のソースを加えて全体に絡める。強火で2分程ソースの水分を飛ばすように混ぜる。
- 6
耐熱皿に移して、ピーマンとチーズをトッピングする。220度のトースターで5分焼く。こんがり焼けたら出来上がり♫
-
コツ・ポイント
トッピングは他にコーンなど好みの物でどうぞ♪
トマトソースにニンニクや唐辛子を加えてピリ辛にするのもオススメです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771493
