簡単！リゾット風トマト粥
みえんま @cook_40060428
体調が少し良くなってきたら、こんな洋風リゾットでおかゆを楽しんでみてはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
風邪ひきでお粥ばかり食べていましたが、飽きてきたのでアレンジを考えました。
簡単！リゾット風トマト粥
体調が少し良くなってきたら、こんな洋風リゾットでおかゆを楽しんでみてはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
風邪ひきでお粥ばかり食べていましたが、飽きてきたのでアレンジを考えました。
作り方
- 1
トマトジュースと水を合わせて２５０ｃｃ用意します。
- 2
鍋に御飯と①とコンソメスープの素を入れてざっと混ぜ、中火にかけます。
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- 3
煮立ったら弱火で１０分くらい煮込みます。
-
- 4
お好みの汁加減で火を止め、スライスチーズを乗せて蓋をし、余熱で溶かします。お好みでパセリのみじん切りをのせて召し上がれ。
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コツ・ポイント
トマトジュースは１缶約１９０ｃｃなので、水は６０ｃｃくらい用意してください。
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