作り方
- 1
ちくわは半分に切ります。ベビーチーズは縦半分に切ります。ちくわの中にチーズを入れます。
- 2
豚肉を半分に切ります。
- 3
1枚をちくわの穴が隠れるように巻きます。
- 4
もう1枚は交差するように巻きます。
- 5
塩こしょうを振って、小麦粉を塗したら、サラダ油でこんがりと焼きいったん取り出します。
- 6
フライパンをきれいに拭き、*の調味料を沸騰させたら、お肉を戻して煮絡ませたら出来上がりです。
- 7
*中かかチーズがとろ~り♪
コツ・ポイント
豚肉の巻き方がポイントです。上手に巻かないとチーズが飛び出てきてしまうのでしっかりと巻いてね。
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