作り方
- 1
もち米は一晩水につけておく。
玉ねぎはみじん切りにしておく。 - 2
ボールに玉ねぎ、豚挽き肉、生姜、塩、鶏がらスープ、片栗粉、酒、醤油を入れてよく練る。
- 3
9~10等分にして、丸くまとめたら、もち米をまわりにまぶす。
- 4
蒸し器で蒸す。
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もち米は一晩水につけておく。
玉ねぎはみじん切りにしておく。
ボールに玉ねぎ、豚挽き肉、生姜、塩、鶏がらスープ、片栗粉、酒、醤油を入れてよく練る。
9~10等分にして、丸くまとめたら、もち米をまわりにまぶす。
蒸し器で蒸す。