たたき鶏の香焼

流
@cook_40018212

シンプルですがお酒でじゅ~しぃ~♪
このレシピの生い立ち
シンプルですが ♪

たたき鶏の香焼

シンプルですがお酒でじゅ~しぃ~♪
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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩・ブラックペッパー 適宜
  3. 日本酒 大匙2
  4. フレッシュローズマリー お好み

作り方

  1. 1

    ローズマリーを一緒に包んじゃいます

  2. 2

    鶏胸肉の

  3. 3

    皮をはぎ

  4. 4

    5mm角程度に

  5. 5
  6. 6

    叩きます

  7. 7
  8. 8

    塩と胡椒をふり

  9. 9

    日本酒もふって混ぜます

  10. 10

    3等分にし

  11. 11
  12. 12

    クッキングシートで包みます

  13. 13
  14. 14

    ローズマリーを少し

  15. 15

    定規で均等な太さになるよう絞ります

  16. 16

    両端をキャンデー絞りし

  17. 17
  18. 18

    230度のオーブンで20分

  19. 19
  20. 20
  21. 21

    完成

コツ・ポイント

定規で絞ると均等な太さになり
長さも一緒に図れます♪

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