鶏もも肉のマヨ焼き

欲張りな女
欲張りな女 @cook_40043665

忙しい朝のお弁当作りにも、役立ちます。
今回は、お弁当用に少量で作りました。
このレシピの生い立ち
家庭によくある鶏もも肉を、いつもとちょっと変わった味付けで・・・。

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. 醤油(薄口でも濃口でも) 大さじ1
  4. セリ(彩り用) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、マヨネーズと醤油を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鶏肉をマヨネーズと醤油の入ったボウルに入れて、よく和える。

  4. 4

    フライパンを熱し、鶏肉を焼く。(途中蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す)

  5. 5

    器に盛り、彩りにパセリを散らす。

コツ・ポイント

鶏肉にマヨネーズがしっかりついているので、焼き油は不要です。

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レシピ作者

欲張りな女
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