作り方
- 1
さばを1/2に切る。
- 2
☆印の材料を鍋に入れ沸騰させる。
- 3
(2)に(1)をいれ(身側から)蓋をして弱火で5分ことこと煮る。
時々汁をかける。 - 4
コツ・ポイント
・しょうがはすりおろした状態で使用するため、しょうがのチューブでもok
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時々汁をかける。
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