ホタテとブロッコリーの中華炒め
o_ayami @cook_40154611
ブロッコリーをサラダ以外でおかずにしたくなったら、ジューシーになって大活躍するお料理です。
このレシピの生い立ち
近所の中華屋さんの大好きメニューを真似てみました♪
ホタテとブロッコリーの中華炒め
ブロッコリーをサラダ以外でおかずにしたくなったら、ジューシーになって大活躍するお料理です。
このレシピの生い立ち
近所の中華屋さんの大好きメニューを真似てみました♪
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすく切って、塩をいれた熱湯でちょっと芯が残る程度に茹でる
- 2
フライパンに油をしき、みじん切りのにんにくと（あれば）鷹の爪を弱火で臭いがつくまで熱する。
- 3
茹でたブロッコリーとホタテを投入。両方そのままでも食べられるので、炒めすぎない程度で、塩コショウで味を整えて完成！
似たレシピ
-
簡単一品♪ブロッコリーの中華炒め 簡単一品♪ブロッコリーの中華炒め
ブロッコリーだけですけど・・・そこはあえてシンプルイズベスト！いつもサラダにしてしまう我が家ですがたまにはおかずに昇格♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
彩りおかず＊えびとブロッコリーの中華炒め 彩りおかず＊えびとブロッコリーの中華炒め
ほっくり味染みブロッコリーに、たっプリの海老が嬉しい♪シンプルながらご飯に美味しい鶏だし味で、副菜やお弁当に活躍します。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779156
