☆さつまいもDEカレーIN圧力鍋☆
さつまいもの甘さがカレーの辛さに合います！
このレシピの生い立ち
ジャガイモを剥くのが面倒なので、さつまいもで簡単に！
作り方
- 1
サラダ油でひき肉を軽く炒めます。さつまいもは皮をむき一口大、ニンジンも一口大、玉ねぎはくし型に切ります。
- 2
炒めたひき肉に野菜類を鍋に入れ、軽く炒めます。水を加えます。圧力鍋にて、加圧時間1.5分！
- 3
蓋が開くようになったら、ルー、ソース、しょうゆ、ジャムを入れて味を整えて、できあがり☆
- 4
コツ・ポイント
圧力鍋を使うと短時間で！！ジャムやソースが隠し味なのでお好みで＾＾
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