エリンギ・バター

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

鉄板焼きサイドメニューの王道♪バター醤油って美味しいですょねー(笑)
このレシピの生い立ち
エリンギ・バターが好きなので♪

エリンギ・バター

柴PON's cooksnap of when they made エリンギ・バター.
tkiriba's cooksnap of when they made エリンギ・バター.
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鉄板焼きサイドメニューの王道♪バター醤油って美味しいですょねー(笑)
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エリンギ・バターが好きなので♪
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材料

2人分
  1. エリンギ 2本
  2. 油 適量
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを縦にスライス
    ※厚みはお好みですがー今回は5mm間隔

  2. 2

    フライパンに軽く油をひき、エリンギを並べ焼いて焼いていく

  3. 3

    両面焼いたら、バターを落とし、醤油を回しかけ、軽くコショウをふり｡｡｡完成♪

コツ・ポイント

鉄板焼き屋さんでやる手順で(笑)
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