柔らかチキンカツ

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びっくりするほど柔らかい♬

このレシピの生い立ち
柔らかチキンカツ。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ◆酒 大さじ1
  3. ◆塩 小さじ1/2
  4. ◆マヨネーズ 大さじ2
  5. バッター液ID19402821 適量
  6. パン粉ID19555354 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を麺棒でバシバシ叩く。

  2. 2

    袋に【1】・◆を入れて馴染ませ、15分置く。

  3. 3

    バッター液にくぐらせパン粉をつける。

  4. 4

    170度の油でカラッと揚げる。

  5. 5

    キッチンペーパーで油を切る。

  6. 6

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  7. 7

    【2018.9.22】
    チキンカツの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

  8. 8

    【2018.10.22】
    チキンカツの検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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