ルクエスチームバッグできのこ餡かけうどん

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

スチームバッグで簡単に餡かけうどん♪
きのこたっぷりで旨味もバッチリ!
レンジで簡単に出来ちゃうので、楽チン料理です。
このレシピの生い立ち
フライパン・鍋を出して作るのが大変だったので
レンジ料理にしました。
10分ちょっとで完成~~~^^v
美味しいですよ。

ルクエスチームバッグできのこ餡かけうどん

スチームバッグで簡単に餡かけうどん♪
きのこたっぷりで旨味もバッチリ!
レンジで簡単に出来ちゃうので、楽チン料理です。
このレシピの生い立ち
フライパン・鍋を出して作るのが大変だったので
レンジ料理にしました。
10分ちょっとで完成~~~^^v
美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. しめじ 100g
  2. 舞茸 50g
  3. エリンギ 70g
  4. 椎茸 1枚
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 70ml
  6. 200ml
  7. 片栗粉 小さじ4
  8. ☆冷凍枝豆 適量
  9. 冷凍うどん 2個
  10. 70ml

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすき手で裂き、椎茸はスライスし、舞茸は食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ルクエスチームバッグに1のきのこと☆印を入れ500wのレンジで4分加熱し取り出してかき混ぜ、3分加熱する。

  3. 3

    2を良くかき混ぜる。

  4. 4

    ルクエスチームケースで冷凍うどん・水を入れ500wで3分加熱し、ザルにあけ水気を切る。

  5. 5

    うどんを器に入れ、3をかけて完成です。

  6. 6

    お好みで七味をかけて食べてくださいね。

コツ・ポイント

うどんは1人前を調理しています。
火傷に注意して取り扱ってくださいね。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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