大根大量消費！キムチと鱈のミルフィーユ☆
スミスミたっくん @cook_40055717
調味料これだけで美味しくて箸が止まらない♡
このレシピの生い立ち
大根消費に鱈と万能調味料のキムチを挟んで煮てみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き 1.5〜2㎜幅に切る。
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- 2
鱈は3等分の一口大に切り 酒絡ませる。
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- 3
鍋に1／3量の大根を敷く。
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- 4
更に半量のキムチを上に敷く。
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- 5
その上に1／3量の大根を被せる。
更に残りのキムチも広げ 1／3量の大根を被せる。 -
- 6
●印を全て入れ火にかける。
沸騰したら 酒を絡ませてた鱈に更に片栗粉を絡め上に置く。 -
- 7
キッチンペーパーを鍋の大きさに切り 真ん中に穴を開け落し蓋にする。
更に鍋の蓋をし 弱火で20分放って置く。 -
- 8
20分経ったら完成♪
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