ひじきとシーチキンの炊き込みご飯

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goldgolden @cook_40132315

朝ごはんにおすすめ。
このレシピの生い立ち
朝ごはん用に炊き込みご飯のアレンジレシピを考えてみました。

ひじきとシーチキンの炊き込みご飯

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朝ごはん用に炊き込みご飯のアレンジレシピを考えてみました。

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. 〇塩 小さじ1
  3. 〇お酒 大さじ1
  4. 〇醤油 大さじ1
  5. 〇みりん 大さじ1
  6. 人参 2分の1
  7. ひじき 50g
  8. シーチキン 1個

作り方

  1. 1

    米を洗い、ザルに上げ40分ほど置いておく。時間がなければ省略可。人参は輪切りにしてから細切りにする。

  2. 2

    御釜にお米と調味料を全て入れ、目盛までお水を入れて混ぜる。ひじき、にんじん、シーチキンを加え軽く混ぜる。

  3. 3

    普通炊飯して出来上がり。

コツ・ポイント

おかずによって味付けを濃くしたり薄くしたり、お好みで調整してみて下さい。仕上げにゴマを混ぜ込めばさらに栄養価アップ!

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旦那と二人暮らし。フルタイム主婦です。美味しい・簡単・栄養を意識してお料理したく、日々精進してます。よろしくどうぞ☆
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