梨のコンポートパフェ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
砂糖、生クリームを使わない簡単パフェです(^^)
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作る梨のコンポートを乗せました。
このレシピの生い立ち
旬の梨を使ったデザートレシピを作ろう思い、あま酒を使って砂糖不使用のレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)
梨のコンポートパフェ
砂糖、生クリームを使わない簡単パフェです(^^)
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作る梨のコンポートを乗せました。
このレシピの生い立ち
旬の梨を使ったデザートレシピを作ろう思い、あま酒を使って砂糖不使用のレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「濃縮あま酒」を使いました。
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- 2
梨の皮と種を取り除き、12等分してさらに半分の大きさに切る。
- 3
鍋に梨、★濃縮あま酒、ラム酒、レモン汁を入れて菜箸で混ぜながら中火で3分、弱火で2分加熱する。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
- 4
器にシリアル、あま酒とヨーグルトを混ぜ合わせたもの、梨を乗せていく。
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その他のレシピ
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