鮭マヨチーズマフィン

ひまりんりん☆ @cook_40172284
牛乳なし!卵なし!油なし!
マヨネーズの効果でふんわり!ヨーグルト でもちもち!なマフィンです!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に+栄養もあるマフィンを作ろうと思って!牛乳と卵を切らしていたのでヨーグルトで作りました!もちもちに仕上がります( *´艸`)
作り方
- 1
★の材料を混ぜ合わせ鮭マヨの具を作っておく。またオーブンを180度に予熱する
- 2
ボールに薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ合わせ、ヨーグルト、マヨネーズを加えてよく混ぜる
- 3
生地がかたいようなら水または牛乳を少しずつ加え、1の具を入れ混ぜる
- 4
マフィンカップに入れ、180度のオーブンで20分〜25分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
ヨーグルト はプレーンのものを使っています。私はビヒダスを使い、水小さじ1追加しました。ヨーグルト の水分量で加減してください⑅◡̈*
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角切りチーズをゴロゴロとたっぷり使った、甘さ控え目のチーズマフィンです。牛乳とヨーグルトを配合しているので、ふんわりしっとりした食感。私の1番好きなチーズマフィンのレシピです。(^-^) ゆきらいん -
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