糖質0麺！カルボナーラ風スープ麺☆
コナンポ @cook_40175773
ダイエット中など、高カロリーなカルボナーラを食べたい時に、罪悪感かなり減ります☆
スープパスタ風！1人ランチに！
このレシピの生い立ち
週に1.2回、糖質0麺かこんにゃく麺。美味しく食べるレシピを研究中☆
糖質0麺！カルボナーラ風スープ麺☆
ダイエット中など、高カロリーなカルボナーラを食べたい時に、罪悪感かなり減ります☆
スープパスタ風！1人ランチに！
このレシピの生い立ち
週に1.2回、糖質0麺かこんにゃく麺。美味しく食べるレシピを研究中☆
作り方
- 1
糖質0麺(こんにゃく麺)を開け、ザルに入れ水気を切る。
砂糖を入れ揉み込み置いておく。 -
- 2
ベーコンを1.5cm幅に切る。
しめじやブロッコリーなどを入れる場合は食べやすい大きさに準備する。 - 3
小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れ、火をつける。
フツフツしたらベーコンを入れて炒める。 - 4
具材があればベーコンの後に入れる。
- 5
火が通ったら牛乳を投入。
コンソメも入れて混ぜる。 - 6
フツフツしたら糖質0麺をササッと洗い、水気を切ってフライパンに投入。
- 7
スープとよく混ぜ合わせたら塩コショウを好みで入れ味を調え、火を止める。
- 8
スライスチーズを手で6個くらいにちぎって入れ、混ぜる。
卵を溶いて入れ混ぜる。 - 9
よく混ざっていたら火をつけブラックペッパーを振り入れ、弱火で1分程混ぜて出来上がり！
- 10
お皿に移し乾燥バジルか乾燥パセリを中心に振り入れ完成です。
スープパスタっぽいのでスプーンも一緒に☆
コツ・ポイント
•卵を入れるのは必ず火を止めてからにして下さい。卵黄だけだとよりカルボナーラに近づきます☆
•チーズの量はお好みで！2枚入れるとかなり濃厚です！
•しめじ、玉ねぎ、ブロッコリーなど入れると栄養価も上がります☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18785792
