作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、２センチ角位にする。柔らかくなるまでレンジで加熱してつぶしておく。アスパラもレンジで加熱。
- 2
１に、豆乳とめんつゆと味噌を入れて混ぜる。
味はお好みで整えてください。 - 3
麺をゆで、湯をきって器に盛る。
たれをかけ、アスパラを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
味噌を入れることで、コクが出ますっ
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