花見団子に♪もちもちやわらか三色団子
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
時間が経っても翌日になってももちもちやわらか♪こねて茹でるだけの簡単手順で、手作り花見団子を♪
このレシピの生い立ち
春になるとかならずねだられる三色団子（笑）美味しく手作りで節約をしようと、レシピID : 17697661のお団子を応用して考えました
花見団子に♪もちもちやわらか三色団子
時間が経っても翌日になってももちもちやわらか♪こねて茹でるだけの簡単手順で、手作り花見団子を♪
このレシピの生い立ち
春になるとかならずねだられる三色団子（笑）美味しく手作りで節約をしようと、レシピID : 17697661のお団子を応用して考えました
作り方
- 1
白玉粉と豆腐を三等分して3分の1には色粉を混ぜピンクに、3分の1には抹茶を混ぜ緑に、残り3分の1はそのままで、捏ね混ぜる
-
- 2
耳たぶくらいの丸めやすい固さになったらOKなので丸めて、沸騰したお湯に入れ、、浮かんでから2分程度を目安に茹でる
-
- 3
各色を茹で、いったん水にあげて粗熱を取ってから、ザル等で水気を切り、串に刺して完成
-
- 4
※応用で、可愛らしくハートver(レシピID : 18019983)を作ってみました
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- 5
☆2013.4.7つくれぽ10人話題入り、2016.5.1つくれぽ100人話題入り
沢山の方に作って頂けて感謝!! - 6
☆2018.4.6、クックパッドニュース掲載感謝→https://cookpad.wasmer.app/articles/73872
コツ・ポイント
白玉粉120ｇを白玉粉100ｇ＋上新粉20ｇにするとよりコシが出ます。よりふわふわやわらかな食感がよければ白玉粉のみで作るのがオススメ。
豆腐は絹ごしがオススメで、基本粉：豆腐＝1：1ですが、耳たぶ程度の固さになるよう量を調節してください。
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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