おとなのスイカかき氷

メィちぁ
メィちぁ @cook_40062881

水分の多いスイカをそのままかき氷にしちゃいました。シロップはブランデーの完璧おとなのデザートw
このレシピの生い立ち
スイカシャーベットにブランデーをかけて食べてみたら美味しかった。

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材料

  1. スイカ 好きなだけ
  2. ブランデー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    スイカは種と皮を取り、実とジュースをバットに入れ冷凍庫へ。たまにフォークでほぐしながらシャーベットにする。

  2. 2

    フォークで何度もほぐしていくと、実も削れてかき氷状になって行きます。

  3. 3

    グラスにスイカシャーベットを入れ、ブランデーを好きなだけ注ぐ。

  4. 4

    子供はブランデーがダメなので、炭酸水を入れてスカッシュにして食べていました。

コツ・ポイント

フォークで削りきれない実も、ブランデーで半解凍になると、それはそれで美味しいです。

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メィちぁ
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