おとなのスイカかき氷
メィちぁ @cook_40062881
水分の多いスイカをそのままかき氷にしちゃいました。シロップはブランデーの完璧おとなのデザートｗ
このレシピの生い立ち
スイカシャーベットにブランデーをかけて食べてみたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
スイカは種と皮を取り、実とジュースをバットに入れ冷凍庫へ。たまにフォークでほぐしながらシャーベットにする。
- 2
フォークで何度もほぐしていくと、実も削れてかき氷状になって行きます。
- 3
グラスにスイカシャーベットを入れ、ブランデーを好きなだけ注ぐ。
- 4
子供はブランデーがダメなので、炭酸水を入れてスカッシュにして食べていました。
コツ・ポイント
フォークで削りきれない実も、ブランデーで半解凍になると、それはそれで美味しいです。
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