ゴーヤの胡麻油酢の物
puppygrace @cook_40171798
胡麻油を入れると凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
二杯酢、三杯酢だと子供がむせて食べられないので、胡麻油を入れてみました。
ゴーヤの胡麻油酢の物
胡麻油を入れると凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
二杯酢、三杯酢だと子供がむせて食べられないので、胡麻油を入れてみました。
作り方
- 1
ゴーヤと紫玉ねぎは薄切りにして塩を振りかけ暫くおいておく。
- 2
胡麻油・酢・砂糖をよく混ぜる。
- 3
野菜がしんなりしたら軽く絞り、調味液を混ぜる。
- 4
お皿に盛り付け、おかかを振り掛け出来上がり。
コツ・ポイント
胡麻油・酢・砂糖は白っぽくなる迄よく混ぜた方が美味しいです。
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