ナルトと人参の煮物

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

簡単なお弁当のおかず。
このレシピの生い立ち
ラーメン用に買ったナルト、余ったのでお弁当のおかずにしました。

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簡単なお弁当のおかず。
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ラーメン用に買ったナルト、余ったのでお弁当のおかずにしました。
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材料

3〜4人分
  1. なると 100g
  2. 人参 100g
  3. A市販の白だし 20cc
  4. A水 1カップ
  5. A砂糖 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 砂糖 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    なるとはひとくち大に乱切り。

  2. 2

    人参も同じくらいの大きさに乱切り。塩、砂糖、水少々をふり、ラップをしてレンジで1分くらい加熱する。

  3. 3

    鍋にAと2を入れてしばらく煮る。人参がほぼ柔らかくなったら、なるとを加える。しばらく煮て、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

時短のため、人参はレンジで加熱しながら下味を付ける。
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