簡単アジの香草パン粉焼き

whitebeans @cook_40141797
細かく刻んだハーブとニンニクが美味しい。オリーブ油をたらりとかけてお試しあれ!
このレシピの生い立ち
肉派なんですが、魚を食べなきゃ、、、と思い、アジを購入。いろんなレシピをみたのですが、簡単にできるようにステップをアレンジしました。
簡単アジの香草パン粉焼き
細かく刻んだハーブとニンニクが美味しい。オリーブ油をたらりとかけてお試しあれ!
このレシピの生い立ち
肉派なんですが、魚を食べなきゃ、、、と思い、アジを購入。いろんなレシピをみたのですが、簡単にできるようにステップをアレンジしました。
作り方
- 1
トマトを刻み、オリーブ油をたらりとかけた耐熱皿に引きます。トマトは細かく刻んだ方がいい感じ。
- 2
トマトにぱらりと塩をふり、アジをのせてさらにぱらりと塩をふります。
- 3
★を細かく刻み、パン粉と混ぜます。パセリ、オレガノはフレッシュなやつを使ってね。
- 4
3 をアジの上にのせます。そのあと、さらにたらりとオリーブ油をひとかけ。結構多めでも大丈夫。
- 5
160℃のオーブンで20分焼いて、終了!
コツ・ポイント
フレッシュなパセリ、オレガノを使ってくださいね。また最後のオリーブ油ひとかけ、が、パン粉を乾燥しすぎずいい感じに仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18788895