しし唐とベーコンのレモン炒め
komabin @cook_40060869
しし唐が美味しい季節です♪
ベーコンと合わせてシンプルに。
お酒のアテにも、お弁当の彩りにも☆
このレシピの生い立ち
最初は醤油だけで作りましたが、少し酸味があると良いなと感じてレモンを足したら大ヒット！
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐は洗ってヘタを取り、楊枝で１本につき２～３個の穴を開けておく。
ベーコンは５ｍｍ程度に切る。
- 2
フライパンにベーコンを入れ弱火で炒める。
油が出てきたら弱めの中火に変え、しし唐を加え火を通す。
（３分位？） - 3
レモンと醤油を加えて炒め合わせたら完成。
お好みで黒胡椒を振っても美味しいです。
コツ・ポイント
しし唐は必ず穴を開けてください。
多めに作る時にはレモン１：醤油１程度を目安に調整してください。
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