作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
ボールに材料を入れ粘りが出るくらいしっかりこねる
- 3
4等分にして油を引いたフライパンで焼く
片面は強火で焼き目がついたらひっくり返し、フタをして弱火で蒸し焼きにする - 4
両面焼き目がついたら混ぜ合わせたタレの材料を、3のフライパンにいれ照り焼き
何度かひっくり返りからめる様に - 5
余った卵に付けて食べると月見つくねの様で美味しい
コツ・ポイント
少しタネが柔らかいので卵の量を調整してください
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