鮭のゴマ衣焼き

Mcafe
Mcafe @cook_40065059

お弁当にぴったり!
ご飯がすすむ甘辛い味噌味と、ゴマのプチプチした食感と風味がたまらない♪
おせち料理にもオススメです!
このレシピの生い立ち
栄養満点のゴマをたくさん取りたくて衣にしてみました。

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材料

切り身1枚分
  1. 鮭切り身 100g
  2. いりゴマ(皮むきタイプ) 大さじ2
  3. 味噌 大さじ1
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    味噌とみりんを混ぜ合わせて鮭に塗る。
    (両面)

  2. 2

    ゴマをまんべんなくふりかける。

  3. 3

    オーブントースター(又は魚焼き器)で10~15分焼く。

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レシピ作者

Mcafe
Mcafe @cook_40065059
に公開
食べることが大好きな家族です!いつの日か嫁ぐ娘の為に私の味をクックパッドに残しています。
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