簡単 濃厚ガトーショコラ（生クリーム無）
ちちごはん @cook_40140833
混ぜて、焼いて出来上がり。娘と一緒に作れるほど簡単です。今日は大半をやってくれました。濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
お店のショコラも好きですが、お高くて…
かみさんのレシピよりかなり砂糖少ないです。が、チョコで結構な甘みです。
簡単 濃厚ガトーショコラ（生クリーム無）
混ぜて、焼いて出来上がり。娘と一緒に作れるほど簡単です。今日は大半をやってくれました。濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
お店のショコラも好きですが、お高くて…
かみさんのレシピよりかなり砂糖少ないです。が、チョコで結構な甘みです。
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
小麦粉とココアはふるっておいて下さい。
-
- 3
卵白に砂糖40gを入れて、メレンゲを作ります。やや硬めに作って冷蔵庫へ…
-
- 4
マーガリンと牛乳をチンして合わせます。
-
- 5
板チョコ、チンまたは湯せんで溶かします。
-
- 6
５のチョコに４で作ったものを混ぜます。チョコがつやっぽくなります。
-
- 7
卵黄に残りの砂糖40gを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 8
6と7を合体!!
-
- 9
娘、頑張ってます。混ぜたらメレンゲの1/3と2の材料を入れて混ぜます。
-
- 10
1/3ずつ2回に分けてメレンゲをつぶさないように混ぜます。
-
- 11
材料を型に入れ、180度に温めておいたオーブンで30～35分焼きます。途中、焦げてきたらアルミでふたをしてください。
-
- 12
完成です。
-
コツ・ポイント
出来てすぐも美味しいし、冷蔵庫で冷やして次の日の冷たいバージョンでもいけます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
超簡単✧濃厚ガトーショコラ(Basic) 超簡単✧濃厚ガトーショコラ(Basic)
卵と板チョコさえあれば簡単に作れる"濃厚重ため"ガトーショコラ♥ 胡桃などのナッツを加えるとブラウニーっぽくなります！
nminnie -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790759
