切干大根の煮物の卵焼き
sweetpia @cook_40031209
定番のお惣菜♪でもちょこっと余ったりしませんか？
そんなときはこんな感じでリメイクできますよ～♬
このレシピの生い立ち
切干大根の煮物、大好きでよく作りますが、やっぱり余るんです。
そんな時、思いついたリメイクレシピです。
煮物の味をそのまま使うので、調味料も使わず混ぜて焼くだけ～簡単。美味しいですよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り、切干大根の煮物を加え、あわせて大きくよく混ぜ合わせる
-
- 2
卵焼き器を熱して油をしき、卵焼きを焼く要領で焼いていく
-
- 3
一所に切り干し大根がかたまってしまわないよう、バランスよくお箸でほぐしてください
-
- 4
３~4回、フライ返しで巻いていきます
-
- 5
あまり焦げ目をつけたくないので、余熱で中まで火を通すため、アルミホイルに包んでしばらく放置
-
- 6
出来上がり
-
リアクション
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