アプリでひらく作り方
- 1
火が通るように鶏肉に包丁で切り目いれて塩こしょうして小麦粉を両面につける。
- 2
フライパンに油をしいて、皮の面から両面カリっと焼く。
- 3
弱火にしてお酒+水を入れてふたをして蒸し焼きに。
- 4
肉に火が通ったら、混ぜたソースを鶏肉に絡めて出来あがり♡簡単なのに美味しいです♪
コツ・ポイント
お酒で蒸し焼きにするのがポイント
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