お隣さん家のモズク酢♪

カイヤめい
カイヤめい @cook_40192746

このモズク酢とまりません( ^ω^ )ヤバイです!!
このレシピの生い立ち
お隣さん家と一緒に食事会をした時に持ってきてくれた一品にベタ惚れし(^з^)-☆教えてもらいました!!めちゃうま★

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材料

2人分
  1. モズク 300g
  2. 生姜 1かけ
  3. ◯酢 大さじ5
  4. ◯白だし 大さじ1/2
  5. ◯砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    モズクを袋から出して軽く洗い水切りをする!

  2. 2

    生姜を千切りする!

  3. 3

    器に◯の材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    そこに生姜とモズクを入れてかき混ぜる!
    食べるまで冷蔵庫で冷やして完成!!

  5. 5

    このモズクが最高!!

コツ・ポイント

鬼の様に生姜を細く千切りにする事(^o^)/
って教わりましたが、不器用なのでなかなか鬼の様にはできません(^_^;)モズクを細モズにする事で食べた時の食感が最高です!!

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レシピ作者

カイヤめい
カイヤめい @cook_40192746
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