簡単美味♪♪２色そぼろご飯
sweet_rose @cook_40056018
お弁当やランチに、すぐ出来ます(*^^*)卵ふんわり♪
このレシピの生い立ち
学生の頃に母がよくお弁当に作ってくれたそぼろです。
簡単美味♪♪２色そぼろご飯
お弁当やランチに、すぐ出来ます(*^^*)卵ふんわり♪
このレシピの生い立ち
学生の頃に母がよくお弁当に作ってくれたそぼろです。
作り方
- 1
絹さやは塩少々を加えたお湯で２分茹で、斜めに細く切ります。
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- 2
フライパンか鍋に鶏挽き肉と★の調味料を入れます。
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- 3
火にかけて、混ぜながら汁気が半分くらい(半分よりやや多め)になるまで煮たらOKです。
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- 4
途中でアクを取ってね♪
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- 5
卵を溶いて、牛乳、砂糖、みりんを加えてよく混ぜます。
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- 6
鍋に入れたら火にかけて、菜箸４本くらいで混ぜます。
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- 7
２／３くらい火が通ったら、火から下ろして濡れ布巾に乗せて、余熱で火を通したら出来上がりです。
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- 8
ご飯に盛り付けて、絹さやを添えます♪
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- 9
美樹Tちゃんがケーキみたいに可愛いく作ってくれました♪有難う(*^^*)
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- 10
だみ子ちゃんがスナップえんどうでこんなに可愛らしく作ってくれました♪
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- 11
豆ゆりちゃんが温泉卵で作ってくれました＾＾素敵なアレンジれぽ有難う♪
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- 12
Voyageちゃんがとっても素敵で可愛らしいお弁当にしてれぽを送ってくれました＾＾有難う＾＾
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- 13
九尾の狐ちゃんがビビンバ丼に♪♪凄く美味しそう≧∇≦素敵なアレンジ有難う♪
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- 14
ジョングレちゃんの素敵なれぽです＾＾お花畑みたいでとっても綺麗！ジョングレちゃん有難う＾＾
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- 15
えいちっちちゃんが娘ﾁｬﾝのbirthdayにケーキ寿司風に＾＾とっても可愛いれぽ有難う☆
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- 16
ランカ358ちゃんがケーキの形で作ってくれました＾＾とっても可愛いれぽ有難う◎
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コツ・ポイント
鶏の挽き肉は今回はモモ肉を使いましたが、胸挽き肉でもOKです♪
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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