竹輪の甘辛いため
the島人 @cook_40189740
竹輪の甘辛炒めはおつまみにもなりますしご飯のおかずにもなります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に竹輪があったものでこれをいかに美味しく出来ないか考えたら親が炒めてみたらって言われたのがきっかけでした。
竹輪の甘辛いため
竹輪の甘辛炒めはおつまみにもなりますしご飯のおかずにもなります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に竹輪があったものでこれをいかに美味しく出来ないか考えたら親が炒めてみたらって言われたのがきっかけでした。
作り方
- 1
竹輪を斜めに切ります
- 2
フライパンに油をひいてフライパンが暖かくなったら竹輪を入れて炒めます
- 3
焼き色がついたら醤油と砂糖を入れて絡めます
- 4
絡みついたら火を止めて味の素を振って余熱で絡めます。
- 5
最後に皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ポイントは醤油と砂糖を入れる前に火を止めて入れた方が焦げなくてすみます
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