手作り本格マルゲリータ
簡単なのに、お店の味！
このレシピの生い立ち
シンプルでおいしいマルゲリータが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピザソース作り
☆の材料を鍋に入れ沸かす。沸いたら５分煮詰めて冷ましておく。 - 2
オーブンを２５０度に予熱開始。
ピザ生地を好みの大きさに広げる。 - 3
冷めたピザソース、スライスしたトマト、厚めにスライスしたモッツァレラチーズ、塩（分量外）の順に乗せてオーブンへ。
- 4
耳に焼き色がついたら取り出し、ブラックペッパー（適量）、バジル、オリーブオイル（適量）を回しかける。
- 5
最後に粉チーズをたっぷりかけて完成！
コツ・ポイント
我が家のオーブンは２５０度がMAXですが、温度は高ければ高いほどいいので、もっと高く設定できるようなら、高い温度で設定してください。
余ったピザソースは冷凍して保存できます。
ミニトマトに変えてたっぷり乗せても美味しいですよ。
つくれぽ
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