子供もパパも大満足☆豚の照り焼き丼

らんらんmama
らんらんmama @cook_40192181

簡単なのに満足できる、ランチにも最適な丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなてりやきを、家にあった豚肉で作ってみました。簡単で食欲そそる、子供も男性も満足できる一品になりました。

子供もパパも大満足☆豚の照り焼き丼

簡単なのに満足できる、ランチにも最適な丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなてりやきを、家にあった豚肉で作ってみました。簡単で食欲そそる、子供も男性も満足できる一品になりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉(こまでもバラでも) 600g
  2. ごま 適量
  3. にんにく ひとかけ
  4. しょうが ひとかけ
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2と1/2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1と1/2
  9. 温泉たまご 人数分
  10. 大葉ネギなど 適量
  11. 刻みのり 適量
  12. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りしたにんにく、生姜を炒めて十分に香りをだす。

  2. 2

    豚肉を1に入れて炒める。

  3. 3

    最後に、あらかじめ合わせておいた☆印の調味料を回し入れる。

  4. 4

    味見をしてみて、もう少し濃いのがお好きな場合は、ちょっと醤油を回しいれてもいいです。

  5. 5

    器にごはんをよそり、お肉、温泉たまご、大葉、のりなどを盛りつけ、お好みでマヨネーズや七味をかけてできあがり。

コツ・ポイント

温泉たまごでまろやかになるので、少し濃いめに作るといいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
らんらんmama
らんらんmama @cook_40192181
に公開

似たレシピ