★筍の簡単グラタン★

JlovesS @cook_40051086
筍の器で季節感がでます♪
ホワイトソースさえあれば超簡単にできます!
このレシピの生い立ち
お店で筍の皮をお皿に見立てたグラタンを見ておうちで再現しようと思って(^_-)-☆
作り方
- 1
ミルクパンに油をひかないでパンチェッタを入れて炒める。少しカリカリになったらホワイトソース、インゲン、筍を入れる。
- 2
ホワイトソースをなじませたら味を見る。
パンチェッタやベーコンの塩気が強いので様子を見て塩、胡椒を足してください。 - 3
オーブンを170度に余熱しておく。
2の上に少しパン粉をかける。 - 4
水気を切った筍の皮に2を入れてオーブンでパン粉に色がつくくらい(5分くらい)焼く。
コツ・ポイント
オーブンではなくトースターでもOKです♪
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