にんじんの生姜きんぴら

コビープリスクール
コビープリスクール @cook_40063440

生姜の香りでさっぱりとした味わいが、食欲をそそる時短メニューです。
このレシピの生い立ち
2018年9月のコビープリスクールの献立表でご紹介した時短レシピです。

にんじんの生姜きんぴら

生姜の香りでさっぱりとした味わいが、食欲をそそる時短メニューです。
このレシピの生い立ち
2018年9月のコビープリスクールの献立表でご紹介した時短レシピです。

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材料

4人分
  1. にんじん(千切り) 大1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 生姜 1かけ
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ツナは油を軽く切る。生姜はすりおろして★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、にんじんを炒める。にんじんがしんなりしてきたら、ツナを加えて炒め、調味料で味を整える。

  3. 3

    皿に盛って、胡麻を散らして完成。

コツ・ポイント

●お子さんに人気の食材、ツナ入りなので、美味しく食べられます。
●お好みで生姜を増やしても、風味が増してよいです。

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