簡単♪ケチャ味噌焼き*アボカドココット
MI‐RIN @mi_rin
シンプルだけどウマウマです(笑)
おつまみにもご飯のお供にもぴったりですよ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
チーズ、マヨネーズ、卵は使わず、味噌を使った焼きアボカドが食べたくて。
思い付きでケチャップと合わせるととても美味しく、アボカド不得意な私でも食べられたので。
簡単♪ケチャ味噌焼き*アボカドココット
シンプルだけどウマウマです(笑)
おつまみにもご飯のお供にもぴったりですよ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
チーズ、マヨネーズ、卵は使わず、味噌を使った焼きアボカドが食べたくて。
思い付きでケチャップと合わせるととても美味しく、アボカド不得意な私でも食べられたので。
作り方
- 1
アボカドは半分に切って種をとり、スプーンで適当に中身をくり抜く。
-
- 2
取り出した中身と、ケチャップ、味噌を混ぜ合わせる。(崩れてもOK)
-
- 3
皮に詰め直し、トースターで5分ほど、軽く焦げ目がついて皮の色が変わる程度に焼く。
-
- 4
お好みで鰹節をかけて完成♪
そのまま食べても美味しいし、海苔で巻いたり、ご飯にのせて食べるのもおすすめです。 -
コツ・ポイント
味噌が混ざりにくいので、面倒でなければ先にケチャップと味噌を混ぜておくと、アボカドと混ざりやすいです♪
シンプルなのでアレンジ大歓迎です♪
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