甘酢そぼろのサラダ丼♪(*^^*)

meimamma
meimamma @cook_40095586

ダイエットにピッタリ‼(*≧∀≦*)
野菜とお肉、両方食べれて満腹です♪(*^^*)(笑)
このレシピの生い立ち
親子でダイエット中なので、いろんな味のそぼろを多様していますf(^^;)(笑)
ちょっとのお肉で満足出来るの助かってます‼(*≧∀≦*)(笑)

甘酢そぼろのサラダ丼♪(*^^*)

ダイエットにピッタリ‼(*≧∀≦*)
野菜とお肉、両方食べれて満腹です♪(*^^*)(笑)
このレシピの生い立ち
親子でダイエット中なので、いろんな味のそぼろを多様していますf(^^;)(笑)
ちょっとのお肉で満足出来るの助かってます‼(*≧∀≦*)(笑)

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材料

3人分
  1. 豚挽き肉 100g
  2. 生姜のすりおろし 大さじ
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. リンゴ 大さじ1
  6. 三温糖 大さじ1
  7. 酒又は白ワイン 大さじ1
  8. コンビニ袋サラダ(ほうれん草入り) 1袋
  9. 玉葱ドレッシング 少々
  10. 温かいごはん 3膳分(少な目)
  11. フライパン

作り方

  1. 1

    甘酢そぼろを作ります(^-^)/
    フライパンを強火にかけて、豚挽き肉と生姜を入れて炒めます。

  2. 2

    キッチンペーパーで脂を拭き取ってから、調味料を一気に入れて、ふつふつするくらいまで煮詰めます。

  3. 3

    丼にごはんをよそい、袋サラダを広げてから、甘酢そぼろを乗せて、玉葱をかけたら出来上がり♪(*^^*)

コツ・ポイント

そぼろを甘酢にするコト(^-^)/
ダイエットに酢は必須❇
ドレッシングとも合うので、少しのお肉でも満足度アップです( v^-゜)♪(笑)

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meimamma
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なんちゃって&ズボラ料理で、毎日キッチンで作れるレシピをアップしていきたいと思います♪(*^^*)働くママの私は、疲れた時は、お惣菜や加工品に頼って、元気な時に、楽しんでつくっています(o≧▽゜)oとは言え、毎日キッチンに立ちますが…(((^_^;)(笑)実験感覚で、いろいろアレンジしてますので、良かったら試してみてくださいね(^-^)v
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