＊いかのしょうが焼き＊
＊ぴぃこママ＊ @cook_40169430
いかが柔らかくてうまぁ〜いよ〜ヾ(=^▽^=)ノ
余ったたれをご飯にちょいがけでさらにうまっ(≧∇≦)やってみてっ♪♪
このレシピの生い立ち
いかは小さな子供にはちょっと噛みきれないかなぁ〜って思っていたけど…何回か試してみて発見っ！！余り火を入れすぎなければ、柔らかくて全然食べれちゃいますっ(^^ゞうちの愉快な３人の子供たちもパクパク食べてます♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
いかの内蔵を抜いて、胴体は輪切り、足は食べやすいように1本ずつに、長い足はのは半分に切ります。
- 2
始めに＊を合わせてよく混ぜておく。フライパンに油を引く。
- 3
いかをささっと炒める。白っぽくなってきたら＊を入れてよく絡める。
- 4
出来上がり〜♪♪
たれが濃いめです。濃すぎって思ったら水をちょっとずつ入れて調節してください。
コツ・ポイント
いかにあまり火を通し過ぎないように！！
通し過ぎちゃうと固くなっちゃうので注意です☆
たれが濃いめなので、ご飯にちょいがけするときは、ホントちょいがけで♪♪
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