鶏むね肉とキャベツの蒸し焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ3件ありがとう!どーん!といっぺんに作ると時間も手間も節約できるかも?ダイナミックに手を抜いて、手順を省略
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏むね肉 450g
  2. キャベツ 400g
  3. 人参 100g
  4. 玉ねぎ 1個
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. ごま 小さじ1
  8. こしょう 少々
  9. にんにくチューブ 5cm
  10. 生姜汁 1かけ分

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツを4cm角に切り、人参は薄切り、玉葱も薄切りにして、ボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    鶏むね肉を薄く削ぎ切りして、酒・こしょう・生姜汁を加え

  4. 4

    しょうゆを加え

  5. 5

    にんにくを加え、よく混ぜて

  6. 6

    最後にごま油を加えて混ぜる

  7. 7

    6の鶏むね肉を2の野菜に加え

  8. 8

    よく混ぜる

  9. 9

    フライパンに油少々を入れて、8を全部入れて

  10. 10

    蓋をして、蒸し焼きする

  11. 11

    途中で、蓋をあけてかき混ぜて、再び蓋をして、

  12. 12

    鶏むね肉に火が通ったら出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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