激うま*ダイエットスープ

*かほり*
*かほり* @cook_40196708

ダイエットスープだけど美味しく♪
このレシピの生い立ち
色んなダイエットスープを試しましたが、どれも続かず。。
私はこれが一番美味しくて続けられました!夜をこのスープとおかずにして一週間で2キロ減りました。
お子様には舞茸入れずにポトフとして♪カレー粉を入れてカレーにして♪喜びます\(^^)/

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材料

2人分
  1. 舞茸 半パック
  2. 大根 長さ2㎝
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ウインナー 3~5本
  6. 800ml
  7. コンソメキューブ 2個
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大根、人参、玉ねぎは1㎝角に切り、ウインナーも1㎝幅ほどに切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメキューブを入れ沸かし、沸騰したら【1】を入れる。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、塩コショウで味を整え舞茸投入!弱火で1分で完成♪

    ※舞茸は洗わずにそのまま手で裂いて入れてね!

コツ・ポイント

舞茸は洗うと大事なダイエットの成分が流れちゃうので洗わずに、そして一番最後に入れて下さい(^-^)
スープまで飲みほしてね♪

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レシピ作者

*かほり*
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