チーズ・野沢菜のガーリック焼ライス
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
カリッカリのチーズの中には美味しいご飯が入っています！ これはニューフードかも。
このレシピの生い立ち
孫のお守のランチに思いつきました。
ご飯には野沢菜のみの予定でしたが、ガーリックライスが好きな孫がガーリックも入れてと言ったので急きょ入れてみました。goodでした。
チーズ・野沢菜のガーリック焼ライス
カリッカリのチーズの中には美味しいご飯が入っています！ これはニューフードかも。
このレシピの生い立ち
孫のお守のランチに思いつきました。
ご飯には野沢菜のみの予定でしたが、ガーリックライスが好きな孫がガーリックも入れてと言ったので急きょ入れてみました。goodでした。
作り方
- 1
材料 野沢菜はみじん切りにして水分をとっておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れ香りが出たらご飯・野沢菜を入れさっと炒め塩コショウをしておく。
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- 3
フライパンにチーズ半分量を広げその上に２のご飯を均一にのせチーズがカリッと焼けたらお皿にとっておく。
-
- 4
フライパンに残りのチーズを並べ３のご飯の面を被せるように乗せ（チーズにご飯をサンドする感じ）チーズがパリッとするまで焼く
コツ・ポイント
3から４の工程はお皿にクッキングシートを敷いてご飯の面を下にしておき、フライパンのチーズの上に滑らすようにおく。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18799330
