夏の爽やか混ぜ寿司

Nathan☆
Nathan☆ @cook_40054816

梅干しの酸味、塩鮭の塩分、紫蘇の爽やかな香り、海苔の香り、ゴマのプチプチ食感が絶妙。手間いらずの夏にぴったりな混ぜ寿司。
このレシピの生い立ち
塩鮭が1切れ余っていたので、即席混ぜ寿司で新しい一品にリメイク。
お茶漬けにしても美味しく頂けます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ご飯 4膳分
  2. 塩鮭 1切れ
  3. 梅干し 1個
  4. 白ごま 大さじ1
  5. もみのり 適量
  6. しそ 4枚

作り方

  1. 1

    塩鮭を焼き、骨を取り除き、ほぐしておく。

  2. 2

    温かいご飯に梅干しをたたいたものを混ぜ合わせる。寿司酢代わりに梅干しを使い、酢飯のようにする。

  3. 3

    ほぐした塩鮭、白ごま、しそを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お茶碗に盛り、もみのりを散らして完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Nathan☆
Nathan☆ @cook_40054816
に公開
料理がうまくできた時って最高に嬉しい。美味しいって言ってもらえると最高に幸せ。料理を作ってハッピーな毎日を。
もっと読む

似たレシピ