海老のカクテル アボカドソース
マユガリータ @cook_40040409
アボカドの皮を活かして定番のエビカクテルをランクアップ！
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたアボカドを使って考えてみました。
海老のカクテル アボカドソース
アボカドの皮を活かして定番のエビカクテルをランクアップ！
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたアボカドを使って考えてみました。
作り方
- 1
海老の背わたを取り、ボイルする。
殻を剥く。 - 2
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、5分ほど置き、水気を絞る。
- 3
アボカドから黒胡椒までの材料をよく混ぜて、アボカドの皮にこんもりと盛る。
- 4
アボカドの皮にひっかけるように海老を並べる。
スライスレモンを飾り、パプリカパウダーを振る。
コツ・ポイント
１つ310gもある大きなアボカドで作りました。
アボカドの大きさによって調味料を加減して下さい。大きいアボカドなのでエビもブラックタイガーを使いましたが、小さくても可愛いと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
エビとアボカドで！カクテルサラダ エビとアボカドで！カクテルサラダ
エビとアボカドの相性は抜群！マヨネーズベースの見た目よりもあっさりしたサラダです！簡単に見栄えするのでおもてなしにも！
-
-
-
甘えびガーリックのカクテルサラダ 甘えびガーリックのカクテルサラダ
アボカド・トマトで彩りキレイな簡単カクテルサラダ。チーズや玉ねぎなどをお好みで加えても◎。ワインやシャンパンのおつまみにおすすめ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762613
