青梗菜とアサリの和風パスタ

パスタは一摘み程度の塩を入れた多目の水でアルデンテに茹でる。

青梗菜・ベーコン・しめじは適度な大きさに切り、少量の油を敷いたフライパンで青梗菜から先に炒めて下さい。

２のフライパンに冷凍アサリと酒を入れて軽く蒸し焼きにする（殻付きの場合は別鍋で殻を開かせてからフライパンに入れる）

３にごま油少々と醤油・バターを入れて軽く混ぜパスタを絡めて水分を吸収させ塩コショーで味を整える。

パスタを彩り良く器に盛り付けあればパセリや刻み海苔を上から散らしたら出来上がりです。