簡単シンプル美味しいコールスロー
azusa0221 @cook_40089191
コールスローがあると夕飯が楽です。オリーブオイル、ゴマ、ポン酢などでアレンジしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考にしながら試行錯誤して、自分の家によくある材料で作れました
簡単シンプル美味しいコールスロー
コールスローがあると夕飯が楽です。オリーブオイル、ゴマ、ポン酢などでアレンジしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考にしながら試行錯誤して、自分の家によくある材料で作れました
作り方
- 1
きゅうりは斜め切りしてから細切りにして、塩をふりかけ揉み込んでおきます
- 2
キャベツを千切りにし、600ワットで2分40秒
- 3
きゅうりの水切りをして、混ぜます。きゅうりは洗わなくて大丈夫です。
- 4
レモンは表皮だけ包丁でそぎ落とし、絞ったら、残った実はいちょう切りにします
- 5
レモンと塩以外の調味料を入れ、よく混ぜます
- 6
最後に8等分にしたトマトを飾って完成です！
コツ・ポイント
最初に全ての野菜を洗うと楽かも。やっぱり冷やすと美味しいですが、特に気にせず、温かいキャベツに混ぜて食べても美味しいです。
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