水菜のかき揚げ
★あーちゃんママ★ @cook_40045223
水菜をたくさん頂いたのでかき揚げにしてみました！
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん頂いたので新鮮なうちにと思いかき揚げにしました！サクサクで美味しかったです☆
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を水洗いし2～3cmに切る。水気を良く切ること。ちくわは輪切りに！
- 2
ビニール袋に1と小麦粉を入れ、良く振り全体にまぶす。
- 3
天ぷら粉を水と合わせ、その中に２を入れ混ぜる。（お持ちの天ぷら粉の表示通りの分量で合わせてください）
- 4
170～180度の油で揚げて出来上がり！！
コツ・ポイント
コツはありませんが、すぐに揚がりますので焦げないよう気をつけてください！
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